眼界大開 | 環(huán)保創(chuàng)意包裝，可以直接吃掉

這幾年因?yàn)榄h(huán)境污染問題，生產(chǎn)制造商們都紛紛重視起了環(huán)保問題，愿意投入更多成本去改良包裝，其中，可食用包裝已經(jīng)成為全球食品包裝行業(yè)的大事，也是未來的一大趨勢(shì)。你看下面這些可食用的包裝，必定可以讓你眼界大開！

 可食用的彩色果凍杯 

美國加州的一對(duì)夫妻用海藻提煉物設(shè)計(jì)出了色彩繽紛又透明的果凍杯，還有綠色抹茶、白色香草、紅色莓果等口味，就算吃不下丟掉，也能分解成植物所需的養(yǎng)分，一組售價(jià)15.9美元，價(jià)格公道。
 

 可水洗的果味冷凍酸奶珍珠 

全球第一大有機(jī)酸奶公司Stonyfield——美國的 Stonyfield 推出過一款?yuàn)A心凍酸奶球，可以水洗后拿在手里整個(gè)吃掉，不需要擔(dān)心衛(wèi)生問題，只不過它只在波士頓當(dāng)?shù)厥圪u，有點(diǎn)遺憾。

 肯德基可食用咖啡杯 

肯德基在英國進(jìn)行過一個(gè)食用性咖啡杯的試驗(yàn)，名為Scoff-ee Cup，看上去咯嘣兒脆的杯子，其實(shí)裹著糖的餅干，另外有一層耐熱的白巧克力來保持咖啡的熱度。一旦白巧克力融化，杯子就會(huì)軟化。

 肯德基可食用玉米碗 

這款能吃的玉米碗是肯德基對(duì)可食用性包裝的又一次嘗試，去年在印度班加羅爾推出。誒，這不是我們煎餅果子里的脆餅嗎？畢竟是用食物來裝食物，造價(jià)顯然比很多特殊環(huán)保材質(zhì)要?jiǎng)澦愕枚?，肯德基也表示這個(gè)新碗不會(huì)收取更多費(fèi)用。

 能溶于水的薄膜 

早幾年，美國的Monosol公司研制出了一種能在水中溶解的可食用薄膜，主要用于包裝干燥的食品配料，如燕麥、香料、酵母粉等。這種薄膜不僅環(huán)保，制作成本也很低廉。后來Monosol公司被東京一家聚乙烯醇生產(chǎn)商并購。

 不溶于水的牛奶蛋白膜 

同樣是薄膜，美國農(nóng)業(yè)部研制的這一種在水中不易溶解，主要成分是牛奶中的酪蛋白，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，最重要的是它還能有效阻絕空氣、光線對(duì)食物造成的損害，延長保質(zhì)期。除了制成薄片，也可以噴涂在食物上形成包裝涂層。

 可食用漢堡包裝紙 

美國的Bob"s快餐店推行過一款可食用的漢堡包包裝紙，無論是吃掉還是當(dāng)做餐巾紙使用都可以有效減少紙張的浪費(fèi)。

 番茄制成的可食用性包裝 

Diane Leclair Bisson用番茄為原材料做成的食物外殼，廣泛應(yīng)用于高端餐飲、酒席、學(xué)校甚至快餐行業(yè)。讓外殼也成為美食的一部分被吃進(jìn)肚子，是件很有成就感的事，更何況還能避免浪費(fèi)。

 能吃的雜志廣告 

不小心混進(jìn)來一個(gè)奇怪的東西。這是大眾汽車很早時(shí)候在一家名為Auto Trader的雜志上刊登的一則Golf R汽車的平面廣告，整張紙使用糯米粉、水、鹽、甘油等可食用材料制作，文案"Eat the road. Seriously. Eat it."

 Ooho可食用水包 

英國三位大學(xué)生發(fā)明了Ooho可食用性水包，在設(shè)計(jì)界一炮而紅。Ooho水球采用天然海藻提取物，利用凝膠化技術(shù)制成的，最人性化的一點(diǎn)是，它有兩層膜，飲用的時(shí)候，撕掉外層就能直接放入口中，也可以裝飲料甚至化妝品。

 可食用噴漆 

據(jù)英國《每日郵報(bào)》網(wǎng)站3月4日?qǐng)?bào)道，德國一家公司近期研發(fā)出名為“食物終結(jié)者”的世界首款可食用噴漆，它共有金、銀、紅、藍(lán)四種顏色。烹飪愛好者們只需用該噴漆在食物上輕輕一噴，即可讓食物著上你鐘愛的顏色。

來源：產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、頂尖包裝